Czy niecierpliwa, wiecznie zabiegana matka czwórki dzieci może ugotować cokolwiek nadającego się do jedzenia??? Tu znajdziecie przepisy na potrawy szybkie, proste i uniwersalne, czyli to co sprawdziło się w naszej rodzinie. Może posmakuje i Wam??
Blog > Komentarze do wpisu

Zupa-krem z jarzyn.

Bardzo lubię zupy w formie kremu. Brokułową najbardziej,ale wszelkie inne też. Do tego najchętniej z żółtym, tartym serem lub serem pleśniowym. Szczególnie w takie zimne dni, jak dzisiaj.

zupa

 

Składniki:

2 cebule

2 ząbki czosnku

2-3 ziemniaki

mrożonka jarzynowa - Mix brokułowo-kalafiorowy z Lidla

 

Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na patelni z 2 łyżkami oleju. Wcisnąć do tego czosnek i dodać ziemniaki pokrojone w kostkę. Podlać wodą lub bulionem i chwilę poddusić. Dodać przyprawy według upodobań - ja dałam jarzynkę bez glutaminianu sodu, trochę soli itp. 

Kiedy ziemniaki zaczną mięknąć dodać mrożonkę warzywną. Dodać wody lub bulionu tak, żeby jarzyny były przykryte. Gotować kilka minut. Potem zmiksować. Można dodatkowo zabielić śmietaną. Podawać gorącą z serem, grzankami, groszkiem ptysiowym lub jeść samą.

zupa

sobota, 04 lutego 2012, kasiask
Tagi: zupy brokuły kalafior zupa jarzynowa jarzyny sery

Dodaj komentarz »
Komentarze
agattekh
2012/02/04 13:49:40
Nie lubię zup typu krem, ale ta z tym serkiem wygląda apetycznie :-)
-
kolorki
2012/02/04 17:52:31
Uwielbiam zupy, choć typu krem nigdy nie robiłam (nie miałam czym zmiksować;)), niestety moja rodzina wszelkim zupom mówi stanowcze NIE, a ja nie będę 2 różnych obiadów gotować;/
-
dyrdymalki
2012/02/05 09:55:45
mniam, uwielbiam :)
Kolorki - u mnie nie lubili zupy z soczewicą, więc gotowałam garnek dla siebie .. teraz dla mnie jest mała miseczka a oni wyjadają resztę :) więc wszystko przed tobą :D
Dodaj komentarz »
Durszlak.pl