Czy niecierpliwa, wiecznie zabiegana matka czwórki dzieci może ugotować cokolwiek nadającego się do jedzenia??? Tu znajdziecie przepisy na potrawy szybkie, proste i uniwersalne, czyli to co sprawdziło się w naszej rodzinie. Może posmakuje i Wam??
Blog > Komentarze do wpisu

Hummus.

Hummus po raz pierwszy. :)

Uwielbiam hummus. Ostatnio pojawił się taki w trzech smakach w sklepach Biedronki. Początkowo bardzo się ucieszyłam i nawet raz kupiłam, ale potem przeczytałam skład i to mnie zniechęciło do dalszego kupowania. Niestety w składzie są konserwanty, a tych staram się unikać.

Dlatego też postanowiłam zrobić hummus samodzielnie. Interesujący przepis o raz dokładny opis prawidłowego gotowania cieciorki znalazłam na blogu Mamy Alergika.

Mówiąc szczerze nie odmierzałam ilości produktów i mój pierwszy hummus zrobiłam "na oko". Wyszedł pyszny. Muszę się mocno pilnować, żeby go nie zjeść od razu. :)

 

Składniki:

1 1/2 szklanki ugotowanej cieciorki ( nie obierałam jej ze skórki)

1/2 słoika tahini

3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę

1/2 pół kubka wody

sól, pieprz do smaku

 

 

 

środa, 06 kwietnia 2016, kasiask

Polecane wpisy

Durszlak.pl