Czy niecierpliwa, wiecznie zabiegana matka czwórki dzieci może ugotować cokolwiek nadającego się do jedzenia??? Tu znajdziecie przepisy na potrawy szybkie, proste i uniwersalne, czyli to co sprawdziło się w naszej rodzinie. Może posmakuje i Wam??
Blog > Komentarze do wpisu

Kasza z warzywami.

Banalnie prosty przepis na szybki obiad lub kolację. Koleżanka mnie czymś takim kiedyś uraczyła i od tego czasu często powtarzam to w różnych wariacjach. Świetnie smakuje z kefirem. Można tez jeść na zimno, co powoduje, że jest to dobra propozycja na lunch do pracy.

Składniki:

2 woreczki kaszy gryczanej lub podobna ilość kaszy jęczmiennej

1-2 cukinie

1-2 cebule

1-2 papryki dowolnego koloru

opcjonalnie 20-30 dag pieczarek ( dziś nie miałam, więc na zdjęciu jest wersja bez grzybów)

1 pęczek zielonego koperku

sól, pieprz, przyprawy ziołowe w zależności od upodobań

 

Kaszę ugotować.

Warzywa podsmażyć na patelni, a potem wszystko wymieszać. Na końcu dodać posiekany drobno koperek.

Podawać z kefirem lub bez.

SMACZNEGO!!

kasza z warzywami

niedziela, 29 maja 2016, kasiask

Polecane wpisy

  • Kruche ciasteczka z mąki gryczanej.

    Dieta bezglutenowa wcale nie musi uciążliwa i uboga w przyjemności. :) Ponieważ lubię zjeść coś słodkiego do kawy, to dziś upiekłam kruche ciasteczka z mąki gry

  • Hummus.

    Hummus po raz pierwszy. :) Uwielbiam hummus. Ostatnio pojawił się taki w trzech smakach w sklepach Biedronki. Początkowo bardzo się ucieszyłam i nawet raz kupił

  • Tortille z kurczakiem.

    Tortille z poprzedniego przepisu okazały się przepyszne! :) Podałam je złożone na pół z kurczakiem gyros, serem ,sałatą lodową i jogurtowym sosem czosnkowym. Po

Durszlak.pl