Czy niecierpliwa, wiecznie zabiegana matka czwórki dzieci może ugotować cokolwiek nadającego się do jedzenia??? Tu znajdziecie przepisy na potrawy szybkie, proste i uniwersalne, czyli to co sprawdziło się w naszej rodzinie. Może posmakuje i Wam??

dodatki

środa, 31 października 2012

W tym roku jakoś nie mamy ochoty na jakieś szczególne obchody Halloween, ale pewien akcent musiał być. Dlatego zainspirowana  przez Dwie Chochelki przygotowałam na kolację inwazję pająków. 

pająki

Pająki są bardzo łatwe do przygotowania, świetnie się prezentują i równie dobrze smakują. Na halloweenowe przyjęcie wręcz nieodzowne. 

 

Składniki:

10 jajek

pół słoika czarnych oliwek

sól, pieprz, majonez

pająki

 

Jajka ugotować na twardo. Obrać ze skorupek, przeciąć na pół i wyjąć żółtko. 

Żółtka wymieszać z łyżką majonezu, posolić, popieprzyć, ewentualnie dodać trochę białego sera.

Masę jajeczną włożyć z powrotem do połówek jajek, a na wierzchu z oliwek ułożyć pająki. 

A potem Smacznego! :)

pająki

p.s. Może raczej nie podawać osobom z arachnofobią! :)

sobota, 25 lutego 2012

Dawno nie było u nas gotowanej kapusty. Nie jest to co prawda ulubione danie mojej rodziny, ale trudno, jak się nie ma co się lubi, to się lubi to, co jest. W naszym osiedlowym kiosku z warzywami kiszona kapusta nadaje się tylko do gotowania. ;/

Składniki:

1 kg kiszonej kapusty

kminek - ilość zależy od indywidualnych upodobań

1 duże jabłko

1 duża cebula

masło, maka na zasmażkę

 

Kapustę zalać wodą, dodać kminek i gotować tak długo, aż zmięknie. W połowie gotowania dodać pokrojoną w kawałki cebulę i jabłko. Gotować, że rozgotowane dodatki stworzą z kapustą jednolitą masę. Na patelni rozgrzać łyżkę masła, do tego dodać łyżkę mąki, wymieszać i dodać do kapusty. Wszystko razem zagotować. 

kapusta

| < Październik 2017 > |
Pn Wt Śr Cz Pt So N
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          
Tagi
Durszlak.pl